※当店は全てメーカー取り寄せ商品になります。お急ぎのお客様は事前にお問い合わせください※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。●商品名:出刃 出刃庖丁 ブライト M11プロ 和風出刃包丁 M1118 16.5cm[片刃] 長さ(cm):16.5●特長と品質●1.モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●2.ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●業務用通販カタログコード:3-0211-1101 ★検索用★ ブライト M11プロ 和風出刃包丁 M1118 16.5cm[片刃] 業務用 洋庖丁 洋包丁 和風出刃包丁 調理器具 厨房用品 プロ 愛用 販売【包丁 牛刀 柳刃包丁 刺身包丁 三徳包丁】
※当店は全てメーカー取り寄せ商品になります。お急ぎのお客様は事前にお問い合わせください※長さ(cm):16.5
●特長と品質
1.モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
2.ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。